UPDATE | Inspectieverslagen Konijnenslachthuis Lonki
Twee weken geleden, tijdens de Week van het Konijn, kwamen we naar buiten met een overzicht van inspectieverslagen die DMO’s (dierenartsen met opdracht) maakten in konijnenslachthuis Lonki in Temse. De Dienst Dierenwelzijn – waar we deze verslagen opvragen – voegde toen geen foto’s en individuele verslagen bij, maar die ontvingen we nu wel. Ze tonen hoe, zoals de verslagen beschreven, konijnen vastzitten tussen de transportbak en de transportband, en hoe een dier met een geïnfecteerd abces wordt aangeleverd.
De dierenartsen doen controles in de slachthuizen, maar deze controles zeggen uiteraard even veel over de behandeling van de dieren tijdens het transport en bij de kweker. Zo moet het konijn met het abces reeds ziek geweest zijn voor het transport. Zulke dieren mogen volgens Dierenwelzijn eigenlijk niet meer op transport gestuurd worden, maar worden als alternatief reeds afgemaakt bij de kweker.
In de periode tussen september 2023 en september 2024 stelden DMO’s vier keer een IF (informatiefiche) op. Dat moeten ze doen wanneer ze een zware overtreding opmerken tijdens een slachthuiscontrole. Twee keer ging het over een dier dat vastzat tussen bak en transportband, één keer over beschadigde kratten (die de kans op het vastzitten van dieren aanzienlijk vergroten) en één keer over de toestand waarin de dieren aangeleverd werden: “Bij verschillende controles van de kratten worden er dieren met de aandoening Tortocollis gezien. Deze dieren hebben een infectie van de hersenen en/of binnenoor door E. caniculi. Hierdoor krijgen de dieren een draaikop/torticillis en/of nystagmus.”
Wanneer dieren aan een of beide oren worden opgetild – wat een inbreuk is tegen Europese dierenwelzijnswetgeving – wordt dit meestal niet als een ernstige inbreuk gekwalificeerd (en wordt er dus ook geen IF opgesteld). Ook problemen met de transportbakken worden niet altijd via informatiefiches gemeld. Het wel of niet opmaken van IF ligt dus schijnbaar vaak bij de dierenarts die de controle uitvoert.
Bite Back blijft dit slachthuis, samen met konijnenslachthuis Van Assche (het enige andere slachthuis voor konijnen in de Benelux) opvolgen de komende maanden.
De konijnenvleesindustrie is geen diervriendelijke sector. Zowel bij de houderijen als bij transporteurs en slachthuizen worden om de haverklap wantoestanden vastgesteld. De enige oplossing voor meer welzijn in deze sector, is een afschaffing van de sector.
Nederlands (België) 
Français de Belgique